Moulin de Ta'Kola

Construit au 18ème siècle par le fondateur Emmanuel sous le gouvernement de l'Ordre de St Jean qui avait anticipé que les moulins à vent seraient une source importante pour animer et soutenir l'industrie locale.

Le meunier était un artisan expert qui s'aquitait de plusieurs taches. En plus de faire marcher le moulin, il possède de nombreux emplois secondaires.

Quand le vent permet de faire marcher le moulin, le meunier fait sonner une coquille de limacon, connue comme Bronja qui indiquait aux habitants qu'ils pouvaient venir faire moudre leur grain pour obtenir de la farine.

Ce moulin a eu de nombreux propriétaires jusqu'au début du 20ème siècle où la famille Grech en pris possession. Le dernier membre de la famille était Nikola ou Kola doù le nom du moulin.

Dans le moulin il est possible de regarder les outils fabriqués par la famille afin de réparer le moulin, ainsi que le fonctionnement d'un des derniers batiments de l'héritage industriel du 18ème siècle surle îles maltaises.


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